La fusión perfecta entre tradición y modernidad presentada en forma de tapas o emplatados realmente sorprendentes que se degustan mirando al mar.
A pie de playa se encuentra nuestro restaurante donde, además de unas espectaculares puestas de sol, podrá disfrutar de una increíble gastronomía.
Cerrado del 17 al 27 de Febrero 2025
Creemos en una gastronomía saludable y de “toda la vida” donde las ensaladas y arroces son los protagonistas, pero además y, como no puede ser de otra forma en un entorno tan marinero, los pescados brillan con luz propia.
Somos defensores de la sostenibilidad y así lo trasladamos a nuestros productores, buscando producto local y que sea lo más respetuoso posible con el medio ambiente. Por ello los esteros del Guadalquivir y los pescados de la bahía son los verdaderos protagonistas.
El clásico “pescaito” de la bahía se hace arte en nuestra cocina y su disfrute se multiplica cuando lo acompañamos de los increíbles vinos clásicos del marco del Jerez y de los pujantes y nuevos vinos blancos y tintos gaditanos de nuestra bodega.
Y para terminar, déjese un espacio para poder degustar los increíbles postres elaborados por nuestro pastelero.
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