Silja Schmidt, amoureuse de l’Espagne et de notre gastronomie, a publié le livre « Tapas Kinderleicht – Tapas facilísimas ». Le livre comprend des recettes de notre terroir que n’importe qui pourrait réaliser dans son pays d’origine, l’Allemagne, c’est-à-dire que vous pouvez y trouver tous les ingrédients. Chaque assiette est accompagnée d’une aquarelle peinte par elle-même. Ci-dessous, Silja nous raconte comment elle a découvert l’Espagne et d’où vient son intérêt pour notre gastronomie :J’ai connu l’Andalousie et Séville après une formation