Céntrico restaurante situado enfrente del muelle junto al hotel Duque de Nájera, con parking cercano y de fácil acceso.
Desde la terraza podrá disfrutar de unas maravillosas vistas a la bahía de Cádiz y al paseo marítimo.
La carta se renueva con frecuencia, buscando materia prima procedente de productores locales y de cercanía, siempre con la idea de ser lo más respetuosos con el medio ambiente.
Abierto todos los días de 12:00 a 22:30 h.
Horario ininterrumpido de cocina
Horario especial 24 y 31 diciembre 2024 de 12.00h a 18.00h (Cocina de 13.00 a 16.30h)
Resaltar que, los proveedores, además de ser seleccionados por la cercanía y la calidad de su producto, son elegidos por su compromiso con la sostenibilidad y respeto por su entorno, destacando los pescados y mariscos procedentes de pesca sostenible y comprados diariamente de forma directa a pescadores locales de la lonja situada justo enfrente, además de otras procedencias como las lubinas y doradas de esteros y los atunes procedentes de la almadraba (arte de pesca ecológica y de origen milenario) de Barbate.
Con ellos se elaboran, no solo recetas tan tradicionales como la Urta a la Roteña, sino que además, llevan la cocina y se fusiona con lo mejor de la cocina asiática (tartar, wok, etc.), sudamericana (cebiches, tiraditos, etc.).
Mención aparte merecen los arroces, destacando los melosos de marisco y pescado.
“Compartir es vivir” y así hemos pensado la carta, ideal para poder disfrutar del estilo de vida de la zona, compartiendo los platos y, gracias al servicio atento y discreto del personal, disfrutando de la compañía.
Y para terminar, déjese un espacio para poder degustar los increíbles postres elaborados por nuestro pastelero.
No es de extrañar que en los últimos años haya sido recomendado de forma continuada por la prestigiosa Guía Michelin.
Horarios
Abierto todos los días de 12:00 a 23:00 h.
Reservas
Excepto en Hotel Duque de Nájera y Playa de la Luz
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No pague nada hasta el día de llegada al hotel. No se le realizará ningún tipo de cargo en la tarjeta de crédito hasta su llegada al hotel (Excepto temporadas de Eventos de cada hotel).
